Mic dejun
Inceperea zilei cu un mic dejun nutritiv si delicios pe baza de plante da tonul pentru o zi sanatoasa care urmeaza. O optiune simpla, dar satisfacatoare este painea prajita cu avocado, acoperita cu rosii cherry si un strop de drojdie nutritiva pentru o aroma de branza. Pentru o masa mai consistenta, incercati un amestec de tofu cu spanac, ciuperci si turmeric pentru un mic dejun savuros si bogat in proteine.
- Paine prajita cu avocado cu rosii cherry si drojdie nutritiva
- Tofu omleta cu spanac si ciuperci
Masa de pranz
Ora pranzului necesita o masa care va va mentine plin de energie pentru tot restul zilei. O optiune colorata si hranitoare este o salata de quinoa cu legume prajite, naut si un dressing cu lamaie tahini. O alta optiune delicioasa este un castron de burrito cu fasole neagra si porumb, acoperit cu avocado, salsa si o bucata de smantana fara lactate.
- Salata de quinoa cu legume prajite, naut si sos de tahini cu lamaie
- Bol de burrito cu fasole neagra si porumb cu avocado, salsa si smantana fara lactate
Cina
Pentru o cina satisfacatoare si aromata, luati in considerare prepararea unei bolognese de linte servita peste paste integrale de grau. Lintea ofera o textura carnoasa si este plina de proteine si fibre. O alta optiune delicioasa este un prajit de legume cu tofu si un sos teriyaki de casa servit peste orez brun.
- Bolognese de linte peste paste integrale de grau
- Legume prajite cu tofu si sos teriyaki de casa peste orez brun
Gustari
Este important sa aveti la indemana gustari sanatoase si satisfacatoare pentru atunci cand foamea se loveste intre mese. O optiune delicioasa sunt feliile de mere inmuiate in unt de migdale si stropite cu seminte de chia pentru un plus de crocant. O alta gustare gustoasa este floricelele de porumb stropite cu aer, stropite cu ulei de cocos topit si un strop de drojdie nutritiva pentru o aroma de branza.
- Felii de mere cu unt de migdale si seminte de chia
- Floricele de porumb cu ulei de cocos si drojdie nutritiva
Deserturi
Nicio masa nu este completa fara un dulce care sa-ti satisfaca poftele. O optiune de desert simpla si ingaduitoare este un mousse de ciocolata vegan facut cu avocado, pudra de cacao si sirop de artar. Pentru o optiune racoritoare si usoara, incercati o budinca de seminte de chia cu fructe de padure, acoperita cu fulgi de nuca de cocos.
- Mousse de ciocolata vegana cu avocado, pudra de cacao si sirop de artar
- Budinca amestecata de seminte de chia cu fructe de padure cu fulgi de cocos
Aceste retete pe baza de plante nu sunt doar delicioase si satisfacatoare, ci si hranitoare si usor de preparat. Incorporand mai multe alimente pe baza de plante in dieta ta, nu faci doar ceva bun pentru sanatatea ta, ci si pentru planeta. Experimenteaza cu diferite ingrediente si arome pentru a descoperi retetele tale preferate pe baza de plante pentru fiecare masa a zilei!